茄汁豆腐泡
喜欢用番茄来搭配各种食材，开胃~好吃~营养~番茄煮豆腐泡，吸汤强劲的豆腐泡像一块海绵一样浸泡在茄汁里面，夹起一块放进嘴里，美味开胃到不行！
79克
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千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/9
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准备食材：番茄、豆腐泡、瘦肉。
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步骤2/9
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瘦肉洗净剁碎，番茄洗净去皮切片，豆腐泡切片。
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步骤3/9
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热锅，放适量食用油，下肉末爆香。
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步骤4/9
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倒下番茄翻炒至出沙。
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步骤5/9
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倒进豆腐泡翻炒均匀。
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步骤6/9
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倒入清水，遮上锅盖保持大火焖煮15分钟。
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步骤7/9
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煮至汤汁略干，调入盐、鸡粉。
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步骤8/9
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加上鲍鱼汁翻炒拌匀。
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最后一步
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铲起即可。
煮好后尽量保留一些汤汁，这样吃起来才润滑。豆腐泡煮软就可以了，最后可以添加一点葱或香菜点缀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-16
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