百合冰糖川贝梨
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步骤1/6
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冰糖，百合，川贝，梨。川贝中药店有售，100克约120块左右。秋冬季买些，治疗咳嗽效果很好，媳妇咳嗽，蒸一盅。
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步骤2/6
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黑梨一颗三分之一处横切，用勺子挖出梨核。
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步骤3/6
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川贝研粉，为了蒸的时候最大限度融入梨子。
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步骤4/6
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干百合水泡40分钟，和川贝，冰糖放入挖好的梨中心。
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步骤5/6
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放好材料，梨中间放水，碗里放到一半的水，牙签在内壁捅多些小洞，不要穿透，让汁水充分渗入，隔水蒸
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最后一步
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蒸好之后，连汤带水服下，吃不完，中间的填充物和汤水吃完，治疗咳嗽还是很有效的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-16
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