宫保杏鲍菇

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都说很多事情都会随着时间的改变而改变，还真是，忘了自己有多久木有把一部电视剧从第一集看到最后一集了，以前超级讨厌古装剧，最近突然也看上了什么甄嬛传，武媚娘啥的，哈哈，连我自己都觉得搞笑。。。今天早上突然就找不到遥控器了，索性就直接把ipad放在电脑边上了，不看电视了一边工作一边找了个时下流行的电视剧也来年轻一把，其实我不看电视剧的原因是我很容易被某一个情结感染，然后情绪就会被影响。。。一天都会郁郁寡欢。。。有时候我都在想感性的人到底好还是不好呢，，，我觉得里面有一句对白说的还是蛮有道理的:如果你的生命里曾经出现过那个人，那么其他的人都只是将就。。。不说这些啦，还是说说这道菜吧，回到义乌二楼新的厨房里什么都木有，所以烧饭就得什么都得买，今天想吃这道菜，然后不想出门，叫妹妹去买菜，结果我说买一包小袋的花生米，结果估计找了几家木有，就买了超大的一袋回来，结果还说什么你不要骂我哦，平时喝酒也可以吃啊，可是我想请问你一年才喝几次酒嘛。。。。

食材清单加入采购清单

杏鲍菇两个

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辣炒花生米 50g

、

香葱 2g

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蒜 3g

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姜 3g

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干红辣椒 4g

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花椒 1g

、

生抽 4ml

、

醋 4mk

、

白糖 2g

、

淀粉 4g

、

鸡精 2g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好需要的材料，杏鲍菇准备两个的话就不要太大颗，不然吃不掉会浪费。。
步骤2/18 点击查看大图
这就是楼先生买的超大包的辣炒花生，简直就是一个奇葩，我都哭笑不得。。估计所有的男人去买菜都会这样吧
步骤3/18 点击查看大图
杏鲍菇洗干净切成均匀的小块备用
步骤4/18 点击查看大图
大蒜切片，生姜切粒备用
步骤5/18 点击查看大图
干辣椒切断洗干净籽，然后一定要用水浸泡几分钟哦，这样才不会容易糊哦
步骤6/18 点击查看大图
准备好少量的花椒洗干净待用和葱白段切粒
步骤7/18 点击查看大图
调汁:酱油一汤勺，醋一汤勺版，白糖一汤勺，淀粉少许，加少量水拌匀其实这个可以根据自己口味调节哦
步骤8/18 点击查看大图
杏鲍菇放入开水中焯烫，然后捞出沥干水分。。
步骤9/18 点击查看大图
热油锅，加入花椒爆出香味后然后去掉
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加入葱白，蒜片，姜末继续炒香
步骤11/18 点击查看大图
再加入干辣椒翻炒下
步骤12/18 点击查看大图
倒入杏鲍菇一起翻炒均匀
步骤13/18 点击查看大图
调入调好的酱汁炒匀
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倒入拉花生炒匀，加盐，鸡精调味，
步骤15/18 点击查看大图
最后加入适量的葱花即可
步骤16/18 点击查看大图
这道菜吃起来有肉菜的味道哦，想减肥的美女们可以用这道菜来自欺欺人下哦
步骤17/18 点击查看大图
这个配饭，配稀饭，都是超棒的哦。。。。
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生命中，不断地有人离开或进入。于是，看见的，看不见的；记住的，遗忘了；生命中，不断地有得到和失落。于是，看不见的，看见了；遗忘的，记住了；然而，看不见的，是不是就等于不存在？记住的，是不是永远不会消失？