蛋白椰丝球

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花好月圆128
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寒假来临，因为北方的冬天比较寒冷，男孩嘛又总想着出去玩，怕孩子总在外面玩冻着了，就变法的让他愿意在家玩，比如一起玩游戏，比如一起看电视，比如一起做好吃的...让他参与其中知道生活的点点滴滴，从中找到乐趣也让他体验一下生活常识，这款小点心就是不错的选择，适合孩子操作，做好的点心看着可爱，闻着美味，吃着香甜...因为自己也动手了就更是别有滋味了。

蛋白椰丝球的用料

椰蓉 60g 奶粉 20g
低筋面粉 20g 蛋白 2个
砂糖 40g

蛋白椰丝球的做法

蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

把椰丝，奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

蛋白用筷子打散
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

把蛋白倒入椰丝混合物中
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，成为一个均匀的面团
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

取一小块面团，搓成大小适中的圆球，依次搓完。
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

把小球在椰丝里滚一下
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

让小球的表面均匀的沾上椰丝
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

排码在烤盘上
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

150度，上下火，预热烤箱后放入。
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

烤25分钟，呈金黄色即可。

蛋白椰丝球的烹饪技巧

1.这款椰丝球，烤的时间和温度很关键，用稍低的温度，较长的时间来烤焙，可根据自家的烤箱适当调整温度。 2.椰丝球的大小要适合，这样烤出来的成品色泽才会均匀，外表金黄，内部香酥可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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