杂酱面的做法

点击查看大图

杂酱面

浏览 523277 · 收藏 4027 · 学做 23

营养分析查看详情

92克
17克
24克

985
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

梅头肉 150g

、

郫县豆瓣酱 3瓷勺

、

蒜末半瓷勺

、

姜末半瓷勺

、

水一碗半

、

料酒 1瓷勺

、

洋葱半个

、

番茄酱 2瓷勺

、

酱油两瓷勺

、

蚝油 1瓷勺

、

湿面适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉切片剁碎，洋葱剁碎备用。热锅放油，放蒜末姜末进锅爆香，再加郫县豆瓣酱翻炒出香
步骤2/5 点击查看大图
倒入碎肉翻炒，加料酒，待肉末炒散开，加入耗油，酱油翻炒两分钟，加入洋葱翻炒至软，倒入番茄酱翻炒半分钟，把一碗半的水倒入
步骤3/5 点击查看大图
水开后再煮至汁液粘稠便可熄火出锅
步骤4/5
奶锅半锅水煮沸，下湿面适量，边煮边用筷子搅拌，煮至面条变软变粗(大概三分钟，看面条大小)，便可捞出装碗，水分不用沥太干
最后一步点击查看大图
把之前煮好的酱淋到面上，爱吃葱花香菜的再添入就可以开吃咯

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-15

换个做法

杂酱面的相关分类

拌面槐花饺子槐花饼槐花减脂食谱香椿炒鸡蛋更多

杂酱面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许