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香烤芝心地瓜丸子的做法

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香烤芝心地瓜丸子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红薯 200g

、

黄油 20g

、

糖 20g

、

马苏里拉芝士 20g

、

面粉 60g

、

玉米淀粉 30g

、

蘸料：玉米淀粉适量

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油和糖放入碗中
步骤2/13 点击查看大图
放入红薯
步骤3/13 点击查看大图
搅匀
步骤4/13 点击查看大图
放入面粉和玉米淀粉搅匀
步骤5/13 点击查看大图
放一边待冷却
步骤6/13 点击查看大图
芝士切丁
步骤7/13 点击查看大图
蘸料备好
步骤8/13 点击查看大图
取一点地瓜按平，放上一颗芝士
步骤9/13 点击查看大图
滚远
步骤10/13 点击查看大图
依次粘上淀粉，鸡蛋液，面包糠
步骤11/13 点击查看大图
依次做好所有丸子以后最后在油碗中滚一圈
步骤12/13 点击查看大图
码入烤盘，烤箱预热180度烤15分钟
最后一步点击查看大图
有点爆浆的感觉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-15

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