腌肉煮萝卜
浏览 1.8万 · 收藏 61
将做法保存到手机
两道菜一次性完成,有素,有荤,还有汤,何乐而不为
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
萝卜去皮切片不要太薄,姜切片,腌肉洗干净晾干
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内放凉水,将萝卜,姜,腌肉放入(腌肉咸腌得不用放盐,淡则放适量的盐),注意水要没过菜,煮上20分钟,就可以咯
-
步骤3/4
点击查看大图
将腌肉捞出,切成薄片(可以做冷盘也可以与荷兰豆炒着吃),萝卜及汤放入碗类
-
最后一步
点击查看大图
这样简简单单的两道菜做好了,腌肉内不会有萝卜的味道,萝卜汤内不会有腌肉的味道
小贴士
腌肉做法新鲜猪肉用盐腌24小时,将腌好的肉放到通风有阳光地方凉上一个礼拜,这样腌肉就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-15
换个做法
腌肉煮萝卜的相关分类
腌肉煮萝卜的相关推荐
-
青椒豆皮
195126人看过 -
桑拿天儿必吃的凉拌肥牛卷
37906人看过 -
药膳甲鱼
358541人看过 -
郫县豆瓣炒蛤蜊
74722人看过 -
芋头汤
246712人看过 -
川味红烧鸭子
254958人看过 -
蒸鸡蛋糕(鸡蛋羹)
729971人看过 -
糖醋紫包菜
192038人看过 -
鲅鱼水饺
50873人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12523731人看过 -
红烧螃蟹
404223人看过 -
夏季开胃菜@西红柿烧葫芦
77612人看过