炼猪油——烘焙原料
现代人好像都心理上对它很排斥,事实上中医认为猪油有补虚、润燥、解毒的作用,可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量,对女性减肥者具有饱腹感,并可改善肌肤的干燥等。
9克
0克
1克
83
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
猪板油一块,洗净后用厨房纸擦干水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
刀子洗净擦干。
-
步骤3/7
点击查看大图
板油切成小块。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅擦干,把板油放进去煸炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
慢慢溢出大量油脂,然后翻炒至油渣变得微微焦黄即可关火。
-
步骤6/7
点击查看大图
捞出油渣,可以用来包包子饺子馅!
-
最后一步
点击查看大图
锅里的猪油稍微晾晾然后倒进耐热容器里~完全冷却之后好洁白(^V^)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-15
炼猪油的其他做法
炼猪油的相关分类
炼猪油的相关推荐
-
炼猪油
35507人看过 -
擂椒皮蛋
871570人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1103785人看过 -
油皮酱肉包
669594人看过 -
中餐好食材(炼猪油的方法)——冬季暖身
33380人看过 -
零失败炼猪油~空气炸锅版
101638人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4612444人看过 -
小姨妈家炼猪油
14257人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
5900176人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42155894人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
650282人看过 -
快手糖醋排骨
2536486人看过