鱼鳞粉
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超补胶原蛋白，保持好皮肤的天然法宝。把每次去掉的各种鱼的鱼鳞攒起来，放冰箱急冻，有半斤就可以做了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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半斤鱼鳞加4背水中火熬，里边放几片姜，一颗八角。汤有点浑了，水差不多也只有一半了，沥出杂质，自然冷却后封膜，放冰箱冷藏，几小时就成冻了。
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步骤2/3
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取出来用刀划成小块放自己喜欢的佐料就行了，我放了生抽，醋，柠檬汁，香油，小葱。
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最后一步
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口感Q弹，没有鱼腥味，从小吃到大的福利。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-15
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