鱼鳞粉
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超补胶原蛋白,保持好皮肤的天然法宝。把每次去掉的各种鱼的鱼鳞攒起来,放冰箱急冻,有半斤就可以做了。
营养分析
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千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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半斤鱼鳞加4背水中火熬,里边放几片姜,一颗八角。汤有点浑了,水差不多也只有一半了,沥出杂质,自然冷却后封膜,放冰箱冷藏,几小时就成冻了。
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步骤2/3
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取出来用刀划成小块放自己喜欢的佐料就行了,我放了生抽,醋,柠檬汁,香油,小葱。
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最后一步
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口感Q弹,没有鱼腥味,从小吃到大的福利。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-15
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