橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之凉拌烤辣椒虎皮青椒
这是老爸最喜欢吃的凉拌烧辣椒,以前是直接上明火烤的,家乡话喊烧辣椒,现在有烤箱了,直接烤来吃,味道美味又没那么麻烦了。
16克
8克
29克
185
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
辣椒洗净控干水分,摆在铺了锡纸的烤盘里。200度烤10分钟左右,中间翻面一次。烤盘放至最上层
-
步骤2/8
点击查看大图
烤辣椒的时间,来做调味汁。蒜头去皮捣成蒜泥,这样更香,我是直接切碎的。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入橄榄油以及所有的调味料成汁
-
步骤4/8
点击查看大图
烤至辣椒起虎皮,取出辣椒。
-
步骤5/8
点击查看大图
拿着辣椒把,把上面的虎皮撕掉。
-
步骤6/8
点击查看大图
全部撕掉所有的辣椒皮。
-
步骤7/8
点击查看大图
把辣椒肉撕成条,摆入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
淋上做好的调味汁即可。
辣椒要选肉厚的辣椒,薄辣椒烤出来味道没那么好。怕辣的可以烤久一些,然后盐味可以稍微重一点。喜欢皮蛋的可以切个皮蛋一起凉拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
凉拌烤辣椒虎皮青椒的其他做法
凉拌烤辣椒虎皮青椒的相关分类
凉拌烤辣椒虎皮青椒的相关推荐
-
菠菜炒鸡蛋
361256人看过 -
虎皮青椒
29139546人看过 -
经典家常菜—西葫炒鸡蛋
2266497人看过 -
奥尔良鸡胸肉
67362人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
552136人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37761815人看过 -
家常烧鲫鱼
4497551人看过 -
煎烤青椒火腿串
161621人看过 -
香煎小鲳鱼
598813人看过 -
烤茄子
24185人看过 -
爆炒八爪鱼
761929人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#少盐低脂凉拌牛肉减脂减肥餐
76307人看过