【"烤"鸟蛋】简单夜市小吃

Name: 【"烤"鸟蛋】简单夜市小吃
Ingredients: 鹌鹑蛋 12个

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鹌鹑蛋 12个

、

鱼松 1小撮

、

虾皮 1小撮

、

海苔碎 1小撮

、

熟白芝麻 1小撮

、

甜辣酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
为了做章鱼小丸子败的丸子锅，多开发点用途丸子锅里刷上一层底油烧热
步骤2/4 点击查看大图
打入鹌鹑蛋
步骤3/4 点击查看大图
一部分在表面撒上鱼松，虾皮，海苔碎，熟白芝麻留了几个原味的~没加盐，煎至底面金黄后取出蘸甜辣酱即可
最后一步点击查看大图
成品特写~

小贴士

以前哪里有举办美食节的活动就总会看到这款其实没啥特别，也不是烤出来的，基本上算是煎为了做章鱼小丸子败的丸子锅正好多开发点用途，拿来做这个挺合适有些地方做法是要放肉馅或者虾泥可是我吃过的就是很朴素的鹌鹑蛋而已而且我这人实在是对肉馅无爱所以。。就还是做朴素版的吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-14

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