煎金蝉
浏览 19.8万 · 收藏 839 · 学做 13
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
不知道多少人吃这个，金蝉放平底锅，文火热锅，把金蝉用铲子压平，尽量的扁，小火把金蝉烤的酥脆。
-
步骤2/4
点击查看大图
烤好的金蝉一边备用，材料多少看自己口味，辣一点比较爽，酥脆辣爽。
-
步骤3/4
点击查看大图
凉锅入一点点油，把葱姜蒜花椒辣椒爆出味，转大火把烤好的金蝉迅速翻炒。加盐鸡精，出锅。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢其他口味的可椒盐，孜然，看自己口味搭配。金蝉，外壳蝉蜕是味中药，明目。吃着酥脆，算是本地的一到特色吧，三年虫卵才成虫从地下爬出，夏季有售。存储放冷藏，是道下酒的好菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-13
换个做法
煎金蝉的其他做法
煎金蝉的相关分类
煎金蝉的相关推荐
-
炒蘑菇（任何鲜蘑菇都可以）
2526335人看过 -
#秋日养生这样吃#鱼头豆腐汤
278939人看过 -
快手凉拌黄瓜
12885924人看过 -
蒸米饭 #好吃不上火#
2320286人看过 -
白菜猪肉炖粉条
15712638人看过 -
土豆炖鸡块
188063人看过 -
#营养小食光#一鸽胜九鸡【滋补鸽子汤】
1914609人看过 -
牛奶新吃法｜香甜烤牛奶
313835人看过 -
#巨下饭的家常菜#大葱炒鸡蛋
365885人看过 -
香酥金蝉#不可不吃的重口味#
48686人看过 -
#花式炖煮不停歇#桂花蜜小吊梨汤
187789人看过 -
爆炒鸽子
273495人看过
