煎金蝉
浏览 19.8万 · 收藏 839 · 学做 13
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
不知道多少人吃这个，金蝉放平底锅，文火热锅，把金蝉用铲子压平，尽量的扁，小火把金蝉烤的酥脆。
-
步骤2/4
点击查看大图
烤好的金蝉一边备用，材料多少看自己口味，辣一点比较爽，酥脆辣爽。
-
步骤3/4
点击查看大图
凉锅入一点点油，把葱姜蒜花椒辣椒爆出味，转大火把烤好的金蝉迅速翻炒。加盐鸡精，出锅。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢其他口味的可椒盐，孜然，看自己口味搭配。金蝉，外壳蝉蜕是味中药，明目。吃着酥脆，算是本地的一到特色吧，三年虫卵才成虫从地下爬出，夏季有售。存储放冷藏，是道下酒的好菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-13
换个做法
煎金蝉的其他做法
煎金蝉的相关分类
煎金蝉的相关推荐
-
懒人快手养生菜【羊肚菌酿虾滑】
554519人看过 -
蒸鸡腿白菜
122870人看过 -
#中小学生做饭指南#鱼子酱虾仁蒸蛋
140250人看过 -
尖椒大肠
57374人看过 -
党参当归北芪炖乳鸽汤
112276人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#生菜厚蛋烧
162532人看过 -
猪肉榨菜馅饼
470876人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7618095人看过 -
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
2099063人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#辣炒鸡蛋虾酱
433689人看过 -
海盐煎牛排
147407人看过 -
银耳雪梨羹
9787278人看过
