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红酒还能这么喝--果香热红酒

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耀婕

喝热红酒是欧洲很多地区圣诞节时的习俗。将品质中等的红酒略加热，如果讲究点再加点橙皮、白糖和肉桂，小抿一口便能感到微微热意。 上个月去巴黎，正巧赶上香榭丽舍大街的圣诞集市，热红酒随处可见。店家用大桶直接加热，倒在小杯中，捧着热乎乎的红酒逛集市，也挺有滋味。 回家之后一直心里念着这口，自然不能用大桶加热，于是便打上了泡茶机的主意，泡茶机可以把红酒的温度准确控制在60度左右，以至于酒精不会挥发过多，同时还可以保温，加热的过程中就能闻到酒香，真是可以赞。 我还加了点果粒进去，增加了果香的红酒更有味道，只是切记用品质中等的红酒就好：）
营养分析 查看详情

1克
2克
34克

377
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
红酒 300ml
、
梨 1个
、
肉桂 1根
烹饪步骤
小贴士

耀婕的贴心提示： 1. 热红酒一定用品质一般的就好。 2. 如果没有泡茶机，也可以用煮锅加热，锅边微微冒泡即可，或者感觉略微烫口。 3. 如果觉得口感略酸，还可以加一点白砂糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-13

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