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米家伤心凉粉

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麻吉小米

还记得电影【芙蓉镇】里面米豆腐吧！今天就来经典重现！来四川旅游所有景点必卖的产品，跟着我在家里复刻吧！
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10分钟左右   |   切墩(初级)
米凉粉（米豆腐） 300g
、
芹菜 1根
、
小米辣 3颗
、
自制辣酱 30g
、
酱油 10ml
、
白糖 3g
、
辣油 5ml
、
醋 2ml
、
花椒面 2g
、
盐 2g
烹饪步骤
小贴士

煮米豆腐时在水里搁点盐，不容易粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-12

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