火腿青菜粥
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切墩(初级)
火腿肠，青菜，大米
、
盐，鸡精
烹饪步骤
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步骤1/3
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淘好适量大米，冷水入锅，水开后转中小火熬成米粥，放根筷子在锅上可以防止溢锅。
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步骤2/3
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将火腿肠和青菜切成如图丁状。
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最后一步
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待锅内大米熬成粘稠的米粥，先放入火腿肠熬两分钟，再放入青菜熬一分钟，最后加入盐和鸡精即可。
小贴士
如果想要青菜颜色绿亮不发黑，可以先用开水焯三十秒，然后放冷水冷却再切碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-11
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