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日式芋头年糕汤

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熊哥小厨
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
芋头 100g
、
胡萝卜 1/4个
、
生姜 4片
、
日式年糕 2小块
、
海带 4小片
、
水 400ml
、
Dashi 1/4 tsp
、
味噌 1/2 tsp
、
味淋 少许
烹饪步骤
小贴士

1.年糕不要太早加进去，不然会化。没有日式年糕的话中式韩式都可以区别不大。 2.没有烤箱可以不烤直接放进去只是口感稍微有差。 3.味淋可以用少量水加少许糖代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-10

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