香酥里脊
好吃肉的同志看过来
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步骤1/5
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自己焙的花椒粉，花椒是从成都背到北京的！我可爱的成都，我好怀念！
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步骤2/5
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里脊切0.5CM后片，把生抽，花椒粉，盐放进去，拌匀，入味
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步骤3/5
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腌制半小时后，玉米淀粉拌匀
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步骤4/5
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第一遍小火炸透，这是第一遍炸后
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最后一步
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第二遍大火上色，我这个方子炸出来，外面玉米淀粉是酥的，里面的肉较硬，属于有嚼劲的那种，喜欢磨牙的同志可以采纳，喜欢酥嫩的可以飘过→_→
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-10
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