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三杯鸡的做法

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三杯鸡

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第一次做这个菜，觉得特好吃，而且易做，就想着分享出来。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 6只

、

料酒 5ml

、

酱油 5ml

、

白砂糖 5g

、

蒜 3颗

、

盐巴 2g

烹饪步骤

步骤1/4
首先把鸡翅中斩成段，大概5厘米左右，洗净，接着用滚水焯2分钟左右。
步骤2/4
将葱蒜切碎，入炒锅爆炒，出香味后下鸡翅翻炒。
步骤3/4
下料酒，酱油，盐巴，翻炒均匀，加入水小火焖3分钟左右。
最后一步
最后加入白砂糖，大火翻炒均匀，即可装盘。另：真不好意思，不知道是网络问题还是手机缘故，上不了步骤图。

小贴士

因为我的材料不太够，其实还可以加点葱蒜什么的，这样更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-10

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