东北家常红烧肉
家常红烧肉,简单好操作,一点都不腻
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步骤1/7
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选取五花三层的猪肉,刮肉皮去毛洗净,切大块儿
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步骤2/7
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热锅热油炒冰糖,炒至金黄色
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步骤3/7
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放入五花肉,充分翻炒,炒出油
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步骤4/7
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将调料洗干净,八角,花椒,肉蔻,桂皮,草果,白芷
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步骤5/7
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放入所有调料,姜片,葱段,继续翻炒
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步骤6/7
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加入水,开锅后炖煮40min
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最后一步
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加盐,鸡精,出锅,好吃不腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
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