红枣桂圆燕麦炖花胶!满满滴胶原蛋白O(∩_∩)O
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特别喜欢这个甜品,满满滴胶原蛋白的感脚!O(∩_∩)O!外面卖的好贵,其实自已炖环保安全不说,用料也是有保障的哈!每周一盅,皮肤自然水当当!
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30–60分钟
| 切墩(初级)
花胶
一只
、
花椒
10颗
、
大葱
一段
、
姜
6片
、
陈皮
一块
、
丁香
2粒
、
桂圆
5颗
、
大枣
2个
、
燕麦
一小把
、
冰糖
适量
、
黄酒
一汤勺
、
牛奶(全脂)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将花胶和陈皮、丁香、花椒、姜片、葱段放小锅中
-
步骤2/4
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倒入少量黄酒,水开后,大火煮五分钟,然后放过宿。
-
步骤3/4
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炖盅内倒入全脂牛奶,再投入桂圆肉,大枣,适量冰糖,一小把燕麦,三片姜。
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最后一步
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锅内放水,把炖盅放入,大火烧开,小火炖一小时,直到汤汁浓郁香滑,可以开吃了!满满的胶原蛋白有木有!!!!
小贴士
1.因为用的炖盅,所以冰糖最好砸碎再放入。2.大枣撕开放入更入味。3.牛奶放4分之3盅就好,太多炖的时候会溢出来。我的炖盅大一些,所以用了一袋半的奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
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