【虾米萝卜年糕】冬日营养早餐
冬天,我喜欢每周熬一锅高汤,这样做早餐、滚汤、煲菜和打火锅都很方便。特别寒冷慵懒的日子,冰箱已快到了弹尽粮绝,下点面条,放点高汤,撒上葱花和虾皮,那也是美美的一餐。 今日的早餐,是我最近常爱做的。冬天的萝卜软绵清甜营养丰富,配上Q弹的年糕,再加点高汤和虾米,出锅前撒上葱花,营养又健康,吃上一碗,让一天的心情也变得美美的。
24克
46克
1克
241
千卡
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步骤1/6
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材料备好。
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步骤2/6
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萝卜去皮切片,年糕切片,葱切葱花,虾米洗净灰尘浸泡好。
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步骤3/6
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煮锅里放入高汤和清水,再放入萝卜片和虾米。
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步骤4/6
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盖上盖子煮开后调小火,煮至萝卜软熟。
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步骤5/6
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火调高,放入年糕。
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最后一步
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年糕煮软后,放入葱花和盐,微煮一会即可。
年糕煮软即可,不要煮太久了,就不Q弹了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-09
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