6寸奶油蛋糕(萌鼠)
做的时候忘了拍过程,不过之前的步骤都跟我菜谱里的奶油卡通猪一样,可以参考卡通猪的制作过程。就是最后做造型时有点不同,我只能口述了,相信应该不难理解^_^
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步骤1/6
烤出6寸戚风蛋糕后,横切3片备用。
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步骤2/6
将巧克力放裱花袋隔开水融化,倒入做马卡龙的硅胶模具里,两个就够了,做眼睛的,大小刚好喔。用时从模具拿出来就行。
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步骤3/6
把黄桃切丁,淡奶油打发
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步骤4/6
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和卡通猪一样,抹一层蓝莓酱,撒上黄桃粒,再抹奶油,一直到图片这样时,用粉色素调奶油,用大圆嘴在耳朵位置挤出两个圆球,再用中圆嘴白奶油绕耳朵一圈,再把耳朵后半圆也圈绕盖掉红色。脚的位置分别用刚才的圆嘴挤3个连在一起的球就行了。接下来在用原来的继续裱完整个蛋糕
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步骤5/6
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在眼睛位置贴上巧克力圆片,然后用圆嘴挤出萌点^_^,贴上巧克力胡须,插上尾巴。用巧克力果膏画出鼻子和嘴巴,萌鼠就完成啦^_^,有没有萌萌哒的说!
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最后一步
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换角度
一直听说蓝风车的淡奶油比较好,我这次试用了下,感觉比总统的奶味浓厚些,相比我到喜欢总统加奶粉的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-09
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