肉沫冬瓜片
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1.把瘦肉洗好之后切成肉沫,肉沫里放油,盐,生抽,姜,生粉拌好备用。2.把冬瓜切成片,再放入盘中.。3.肉沫放在冬瓜上面直接放锅里蒸10分钟就可以开吃啦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.把瘦肉切碎,切成肉沫后用油,盐,生抽,生粉,姜拌好备用。
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步骤2/4
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把冬瓜切成片,(尽量切薄点)切好就把冬瓜摆在盘子里,至于摆放你可以根据自己喜欢来任意摆放。
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步骤3/4
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把肉沫撒在已摆好的冬瓜上面。
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最后一步
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下锅蒸10分钟,出锅把葱花撒到上面就OK了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-08
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