卡仕达酱
这是全蛋版的!不会浪费蛋黄哦~
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步骤1/7
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鸡蛋和细砂糖放入碗中!搅拌至发白!
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步骤2/7
加入低筋面粉搅拌均匀
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步骤3/7
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牛奶加热至沸腾。
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步骤4/7
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分两次加入鸡蛋糊里!搅拌均匀。
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步骤5/7
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放进锅子里!小火边加热边搅拌!防止粘锅。搅拌面糊倒浓稠浆糊状(如图)。^_^
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步骤6/7
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关火,趁热时加入黄油!搅拌均匀,然后放凉即可!可以放冰箱哦。
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最后一步
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做好的酱!夹泡芙里或卷蛋糕卷都很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-08
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