【葱香煎年糕】——校门口的勾魂味
年糕是宁波年糕，有嚼劲的那种，汤煎炒炸无所不能。 学生时代，校门口的小吃摊永远是最大的诱惑，记得其中有一摊位，专卖葱油煎年糕和茶叶蛋，我们放学回家必得先过个瘾，那滋味还真是勾魂。 其实是挺简单的东西，在家可以很轻松地做。
-
步骤1/8
点击查看大图
宁波年糕洗净。
-
步骤2/8
点击查看大图
切成大片。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中放2汤匙油，把年糕片放进去煎至两面金黄。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入少许水（100毫升左右），煮到汤汁收干，年糕变软。
-
步骤5/8
点击查看大图
淋入生抽和老抽（生抽调味，老抽上色，老抽只要几滴就行，千万别多了）。
-
步骤6/8
点击查看大图
翻炒使其上色。
-
步骤7/8
点击查看大图
撒大把葱花，翻匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
葱香撩人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-08
葱香煎年糕的相关分类
葱香煎年糕的相关推荐
-
糖醋排骨
418495人看过 -
美味快手早餐全麦卷饼
164131人看过 -
#一口新年味，全家享佳味# 陈皮糖醋排骨
130234人看过 -
#元宵节美食大赏#香芋花生羹
71727人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#黄油小饼干
201831人看过 -
大学校园的味道
11085人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#荔枝白茶（热饮）
109453人看过 -
空气炸锅版焦糖布丁
221919人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕（蕞好吃巧克力蛋糕
215281人看过 -
懒人版卤豆干
78608人看过 -
珍珠奶茶里的珍珠
7382455人看过 -
炒米粉
336711人看过
