可可杏仁饼干
从11月份买来烤箱后，进入了一个甜蜜的陷阱，一发不可收拾，结果是家人的嘴巴养刁了，再也不要吃外面买的面包了，我自己呢也喜欢做些面包、蛋糕、饼干送亲朋，非常有成就感。
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步骤1/11
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准备好所有的材料，开始第一次饼干制作的历程。因家里没有量杯，我根据莫然美丽豆果上的配方，把她的鸡蛋液15毫升改为2/3个鸡蛋液，牛奶为20克，我都是在秤称的。
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黄油软化，加糖粉，用电动打蛋器打发
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步骤3/11
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打好后是这个样子，天气冷，好像不能打成糊状。
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步骤4/11
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加蛋液、牛奶继续打发。
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步骤5/11
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结果成这个样子。
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步骤6/11
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加杏仁颗粒，筛入低筋面粉和可可粉，搅拌至无粉状态。
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搓成长条，保鲜薄膜包好，放入冰箱冷藏1小时
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步骤8/11
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切片放入烤盘
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步骤9/11
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烤箱150度预热，上下火15分钟。
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放置晾架上晾凉
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最后一步
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装袋，啦啦啦，一份甜点，一份爱心出炉啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-08
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