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糯香排骨～清香扑鼻而来的做法

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糯香排骨～清香扑鼻而来

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简单又美味的硬菜，用来招待客人最好不过了。如果用蒸笼铺上荷叶来蒸会更清香～

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1克
4克
39克

177
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨

、

糯米(用水泡过夜)

、

脱壳绿豆(用水泡过夜)

、

生抽

、

食盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
排骨切小块，放生抽，盐，腌制2小时
步骤2/3 点击查看大图
拌上糯米
最后一步点击查看大图
盘子垫上荷叶或者粽叶，倒入糯米排骨，表面再撒上绿豆，隔水大火蒸30分钟，小火蒸10分钟。

小贴士

糯米和脱壳绿豆一定要有足够时间来浸泡喔，不然会不容易蒸软造成夹生饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-08

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