是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

可可面包的做法

点击查看大图

可可面包

浏览 5.0万 · 收藏 367 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

做可可面包，可可粉的用量不可多，不然口感会发苦，就不好吃了。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 300克

、

水 130克

、

鸡蛋 50克

、

绵白糖 40克

、

玉米油 40克

、

奶粉 25克

、

可可粉 15克

、

酵母粉 3克

、

精盐 3克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将所有原料依次加入面包桶中，
步骤2/13 点击查看大图
启动面包机和面25分钟，
步骤3/13 点击查看大图
启动发酵功能，发酵40分钟，
步骤4/13 点击查看大图
将发酵好的可可面团，排气后分成4份，
步骤5/13 点击查看大图
取一份面团擀长，
步骤6/13 点击查看大图
卷起，搓长，
步骤7/13 点击查看大图
如此全部做好，
步骤8/13 点击查看大图
编成4股辫，
步骤9/13 点击查看大图
将面包桶中的搅拌刀取出，放入面包坯，
步骤10/13 点击查看大图
选择发酵功能，二发1.5小时，
步骤11/13 点击查看大图
然后启动面包机的烘烤功能，选择中烧色，烤45分钟，
步骤12/13 点击查看大图
烤好的可可面包，
最后一步点击查看大图
凉后，切片。

小贴士

烤好的面包需要立即从面包机中取出，放烤架上晾凉后再切片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-08

换个做法

可可面包的其他做法

可可面包的相关分类

马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹土鸡更多

可可面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许