炝拌莲菜
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
莲菜去皮,切薄片。放入清水中浸泡。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里烧开水,将切成片的莲菜放入开水中汆烫。捞出放入冰水中浸泡。将浸泡的莲菜片控水捞出,放入盆内,加入适量的糖、盐。
-
步骤3/5
点击查看大图
另取锅,倒入油,油温热后放入花椒,中小火至花椒变色。捞出花椒不用。开大火,将油烧热,取热油倒在莲菜片上。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入米醋,拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
1.莲菜切片后要立即泡水,避免变色
2.可以切一些姜末放入,我家有人不喜欢,所以没放姜。
3.喜欢吃辣的话,可以辣椒多一些。
4.莲菜又称为藕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
炝拌莲菜的其他做法
炝拌莲菜的相关分类
炝拌莲菜的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
237166人看过 -
超下饭的红烧茄子
132438911人看过 -
茄子烧豆角
324604人看过 -
小炒馒头丁
459139人看过 -
面包
61767人看过 -
懒人卷饼
10843人看过 -
冬瓜薏米去湿汤
83855人看过 -
炒饼丝~
5882人看过 -
#春天的鲜味#普洱茶煨梨!清热润肺!生津养胃!
233172人看过 -
蒜香番茄卡通儿童咖喱饭#幸福的味道#
930027人看过 -
电饭煲胡萝卜面包
1993597人看过 -
面包
225333人看过