腐皮春卷
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老公爱吃肉,又不想让他吃很多,只能想法减少肉量,加入其他食材。让他吃的健康些呀
营养分析
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45克
25克
13克
559
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康~
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
猪肉馅
150g
、
水发香菇
5朵
、
水发木耳
2朵
、
大白菜
2个叶
、
蠔油
少许
、
东菇一品鲜
少许
、
胡椒粉
少许
、
姜末
少许
、
水淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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肉馅中加入调味的酱油、剁碎的香菇,胡椒粉、水淀粉朝一个方向搅拌上劲,豆腐皮水淖后切成手掌大的方块,把肉馅包在里面。大白菜叶水淖,沥干后撕成块摆在盘底。将卷好的豆腐肉卷转圈摆放
-
步骤2/3
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上蒸锅,开锅后15分钟,将盘子中的水和发香菇的水倒在炒锅里烧开,将木耳切丝摆在豆腐卷上,蠔油调味、水淀粉沟芡倒入盘中即可
-
最后一步
开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
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