红酒葱头炖短肋肉
喜欢吃牛肉,一方面牛肉的口感跟滋味醇厚,另一方面从营养价值看,牛肉是铁和锌、以及欧米伽3脂肪酸的很好来源,从均衡膳食的角度出发,吃牛肉有助于预防缺铁和缺锌,缺铁和缺锌会影响正常的身体机能,如注意力、记忆力和学习能力都会呈现衰退的趋势。常常忙碌的人,更要适当吃些牛肉,在大快朵颐的同时,也为健康加油,为身体补充能量。
29克
23克
80克
1012
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
短肋肉切成块备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
烧热铁锅,加入半勺橄榄油、葱头块,中火爆香,放入短肋肉,翻炒到微黄,再烹入红酒,加入黑胡椒、芝士碎,连同铁锅一起放进烤箱。
-
步骤3/4
点击查看大图
200度,上下火,直到汤汁收的差不多,肉软烂,取出加盐拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
搭配土豆泥,再用(橄榄油、柠檬碎、香芹末、苹果醋、黑胡椒碎、蒜末、盐,磨碎)调成的汁,浇在焗好的短肋肉上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
红酒葱头炖短肋肉的其他做法
红酒葱头炖短肋肉的相关分类
红酒葱头炖短肋肉的相关推荐
-
番茄巴沙鱼真的太好吃啦~嫩滑的鱼肉低卡!低脂!巨鲜美!
87270人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#柠香龙利鱼~清淡美味减脂餐
151844人看过 -
香甜嫩滑葡式蛋挞(空气炸锅版)
1013688人看过 -
笋干蒸肋排
26591人看过 -
#“佳”节好滋味#夏威夷风情水果披萨
163790人看过 -
山药围巾
45210人看过 -
酱大骨
644820人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丸子~
230116人看过 -
冰花生煎饺
300366人看过 -
烤贝贝南瓜(空气炸锅版)
195240人看过 -
美式BBQ低温慢烤猪肋排 - 肉质拉丝入口即化酸甜喷香
30443人看过 -
#花式新美味就酱简单#港式西多士
121950人看过