黄豆炖猪蹄
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将猪蹄洗干净、镉中加水烧开,放入猪蹄煮2-3分钟、捞出洗净、
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步骤2/5
镉里倒油中火放入冰糖炒出咖啡色倒入猪蹄上色反炒均匀、
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步骤3/5
加入热水没过猪蹄,放黄豆 葱 姜 蒜 干红辣椒 八角 生抽 老抽 料酒 开始大火炖转小火大约一个小时左右、
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步骤4/5
大火收汁、就可以出镉啦!
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最后一步
最后撒上葱花、开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
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