好吃无敌的椰蓉蔓越莓双皮奶
本人讨厌牛奶，几乎是每喝必反胃。但这个甜品完全没有奶腥味，好吃又健康，推荐给爱美的女士们。
-
步骤1/6
点击查看大图
牛奶隔水加保鲜膜隔水煮热，大约10分钟左右，不用到沸腾，温度太高就不容易结成奶皮。
-
步骤2/6
点击查看大图
牛奶冷却待结成奶皮，打蛋清但不要打发，加入适量糖。待牛奶冷却后，将奶皮挑开一个大口子，将牛奶倒入打得均匀的蛋清白糖内。奶皮留点牛奶，待用。
-
步骤3/6
点击查看大图
牛奶蛋清过筛，将没有打均匀的丢弃。这一步一定要做，成品的双皮奶口感会更细腻。
-
步骤4/6
点击查看大图
将过筛后的混合液加入到有奶皮的小碗内，使奶皮漂浮到碗内，隔水加热。记得一定要加保鲜膜，文火蒸10分钟，关火后放5分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
根据口味加入椰蓉和蔓越莓。椰蓉搭配牛奶口感特别醇香，我喜欢厚厚铺一层椰蓉后加入蔓越莓。
-
最后一步
点击查看大图
无敌美味的椰蓉蔓越莓双皮奶做好啦，好吃到飙泪，养颜健康，快试试吧！
全脂奶哦，一定加保鲜膜，火不宜太大。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-04
椰蓉蔓越莓双皮奶的相关分类
椰蓉蔓越莓双皮奶的相关推荐
-
双皮奶
9186497人看过 -
#夏日多巴胺饮品#哈密瓜奶饮
82043人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27495670人看过 -
芒果椰汁西米露
2107221人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
7114638人看过 -
#一周减脂不重样#酸辣爽口！无油捞汁粉丝！好吃到汤汁不剩
728120人看过 -
家做简单双皮奶
14081人看过 -
经典港式甜品--杨枝甘露
10077709人看过 -
#换着花样吃早餐#番茄炒菜花
1185123人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁凉面
781277人看过 -
芒果西米露
106752人看过 -
#夏日冰品不能少#蜜桃牛奶西米露
242309人看过
