快手菜--胡萝卜炒豆腐丝
胡萝卜营养丰富,含有大量的胡萝卜素和维生素B1B2,能有效的预防口角炎和夜盲症等等,对我们的身体非常有好处~~
20克
2克
16克
244
千卡
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步骤1/4
把胡萝卜擦丝,豆腐丝切段(长度在10厘米左右)搁置旁边备用
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步骤2/4
开火起锅,锅内放油小火,把切好的蒜粒和花椒炸香
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步骤3/4
然后把胡萝卜丝放入锅内翻炒,接着把豆腐丝放入一起翻炒数下,(此时火力为中火)
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最后一步
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好了,出锅喽!看着红白相间的颜色很有食欲吧~~~
炒菜时盐要少,因为豆腐丝已经有咸味儿了,因为胡萝卜水分少,炒菜时适合加一点点水,记得加开水最好,这道菜是快手菜,炒均匀即可出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-04
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