浓情热巧克力
如果要找一个大师来教我们制作美味到让人无法忘却的热巧克力,那么这个人一定是Jacques Torres。 好盆友分享给我的做法,屡试不爽~
91克
31克
144克
1482
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
牛奶煮沸,晾凉。
-
步骤2/5
点击查看大图
放入巧克力搅拌至融化。我用了一半80%的黑巧和一半好时~^_^因为不够了~
-
步骤3/5
点击查看大图
待巧克力溶解,筛入奶粉和玉米淀粉,继续搅拌均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
最后将巧克力糊再次煮开。
-
最后一步
点击查看大图
打发的奶油挖一坨堆上去~
如果嫌弃太浓,可以把牛奶提高到600ml甚至800ml~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
浓情热巧克力的其他做法
浓情热巧克力的相关分类
浓情热巧克力的相关推荐
-
冬季热饮 雪顶热巧克力
156280人看过 -
热巧克力
18444人看过 -
热巧克力
149186人看过 -
热巧克力摩卡#一起吃西餐#
103679人看过 -
蒜蓉鱼片
1623730人看过 -
超级好喝详细的丝袜奶茶 !绝了
269636人看过 -
米发糕我最喜欢的简单配方!
78713人看过 -
台式卤肉饭
571177人看过 -
热巧克力·暖冬饮品
84986人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#香烤鸡翅
9397366人看过 -
热巧克力牛奶
52485人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6593990人看过