羊血白菜豆腐
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步骤1/7
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羊血切块,洗净,用清水泡10分钟
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步骤2/7
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把食材切好备用
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步骤3/7
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油热,放花椒
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步骤4/7
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放葱姜炒出香味
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步骤5/7
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放白菜翻炒,然后加适量水炖开
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步骤6/7
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白菜稍稍变软时,加羊血豆腐
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最后一步
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快出锅时加适量盐和料酒,之前加水加多了,白菜又出水,所以最后成品水太多,口味偏淡~其他都还好
材料和辅料的分量可以根据自己喜好调整,但提醒一下羊肉羊血都是不能和醋同食的,对身体不好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
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