不用一滴油的滑嫩——双椒焗牛肉
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这么冷的天连菜都懒得洗更别提能做好几道菜了 不过呢 有了这个菜谱你完全可以用一样菜的时间做出可以媲美五道菜的料理~而且本菜不用一滴油 而且牛肉很嫩滑~完全摆脱很容易就变的柴 干的印象~ 另:这里不写牛肉用量和配菜用量是因为每家需求量不一样吃的肉也不一样多,又或者有人想多吃菜那就菜多放一点~像我这样的肉食动物就肉多放一点啦~当然!肉放得多少和烤制时间也相关~下面会有详细说明~
营养分析
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44克
101克
8克
826
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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牛肉顶刀切片 顺刀切丝 这样出来的牛肉更好吃加入料酒和生抽 黑胡椒 加水淀粉抓匀 腌半小时 这时候如果你喜欢吃重口一点的话可以加点盐 看个人~P.S.冬季适当多吃点黑胡椒会让人的身体变的暖和~更何况黑胡椒和牛肉是绝佳搭配~
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步骤2/12
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趁着腌肉的过程中可以准备配菜了 洋葱木耳切条 草菇切片。锅中不放水干煸草菇加少许盐 煎一会儿会出水 再然后就煸干了盛出
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步骤3/12
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草菇出水图~
步骤4/12
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发布于 2015-01-03
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