奶香黄油小饼干
这款饼干很好塑形!我家宝宝和邻居家的宝宝都很喜欢呢!
90克
35克
219克
1820
千卡
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步骤1/9
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将黄油室温软化,加入糖粉和食盐,用电动打蛋器打至蓬松。
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步骤2/9
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分2次加入鸡蛋,继续用电动打蛋器打发,待第一次加入的鸡蛋跟黄油完全融合之后,再加第二次鸡蛋打发,跟黄油完全融合,成为蓬松轻盈状态。
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步骤3/9
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将低筋粉、奶粉和泡打粉混合后,过筛,倒入搅拌盆中。
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步骤4/9
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先用硅胶刮刀翻拌,使面粉和黄油混合。
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步骤5/9
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混合得差不多了之后,用手揉成面团。
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步骤6/9
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将揉好的面团放进保鲜袋里擀平,再将面团放进冰箱里冷藏30分钟。
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步骤7/9
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将面团从冰箱里取出,擀成0.3cm的薄片,用自己喜欢的模具,刻画出漂亮的图案。剩下的边角面团,再次擀开,刻模,直到用完为止哦!
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步骤8/9
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烤箱提前预热180℃,上下火,中层,将烤盘放进烤箱,烘烤10-15分钟(视自家烤箱的具体情况而定)。
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最后一步
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烘烤15分钟之后,晾凉,装进密封盒中保存哦!
如果想做成巧克力色的,可以将2/3奶粉替换成可可粉哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
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