黑米酿莲藕(咸味版本)
黑米:软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养。和莲藕结合,简直就是完美的美食。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好黑米,浸泡3三小时,
-
步骤2/10
点击查看大图
黑米浸泡之后,洌干水,放盐、油,搅拌,腌制5分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
莲藕去皮,洗干净,
-
步骤4/10
点击查看大图
准备好枸杞、干贝、红枣,洗干净
-
步骤5/10
点击查看大图
莲藕在五分之一处切开,
-
步骤6/10
点击查看大图
开始酿了,把莲藕的洞洞的全部放满黑米,
-
步骤7/10
点击查看大图
开口的处的莲藕也酿满黑米
-
步骤8/10
点击查看大图
用牙签合上。
-
步骤9/10
点击查看大图
把枸杞、红枣、干贝,放肉锅中,放酿好的莲藕煮15-20分钟,即可,
-
最后一步
点击查看大图
切片,装盘,
1.莲藕要买肥圆的,我今天买的莲藕不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
黑米酿莲藕的相关分类
黑米酿莲藕的相关推荐
-
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#简单易上手之丝瓜鸡蛋汤
1075352人看过 -
卤鸭脖
97341人看过 -
美女最爱好喝还要更美猪脚莲藕汤
42493人看过 -
#我为奥运出食力#莲藕炖猪蹄
86698人看过 -
空气炸锅炒面
149097人看过 -
小米酿莲藕
21711人看过 -
干鹿茸菇炖鸡汤(少油)
54265人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#酿藕,莲藕别傻傻煮汤了,酿一酿
152458人看过 -
#一学就会快手菜#红烧肉焖干刀豆
187866人看过 -
卤鸭脖 鸭锁骨
515158人看过 -
#美食说出“新年好”#在家就能做的绝味鸭脖子,简单易学
194290人看过 -
奥尔良烤鸡翅(空气炸锅做法)
5029943人看过