红豆饼
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步骤1/11
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分别称出油皮和油酥的材料
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步骤2/11
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分别揉合成光滑的面团，静置一会儿
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步骤3/11
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油皮面团和油酥面团分别分成10等份
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步骤4/11
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将油皮面团擀开，包裹住油酥面团，收囗，做成酥皮面团
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步骤5/11
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酥皮面团擀成长舌状
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步骤6/11
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短边卷起
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步骤7/11
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依次整完10份面团，静置一会儿，再重复一遍5、6步骤，静置10分钟。
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步骤8/11
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自己熬好的豆沙分成10等份的，揉成圆挤子
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步骤9/11
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油皮擀开
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步骤10/11
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中间包入豆沙馅，口捏紧，整成圆饼状
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最后一步
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依次完成。表面用刀划二条，涂上蛋液。烤箱预热，160度，中层，烤25分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-03
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