低糖肉松饼干，零基础
-
步骤1/11
点击查看大图
称好原料备用，细砂糖用料理机研磨成糖粉，低粉过筛。
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油切片隔温水软化，用打蛋器搅打至全部融化。
-
步骤3/11
点击查看大图
倒入糖，继续搅打至完全溶解。
-
步骤4/11
点击查看大图
留5g蛋液刷表面。剩余20g分两次加入，每次都搅拌均匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
慢慢倒入过筛的低粉，换橡胶铲搅拌，倒一次低粉就要搅拌均匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
揉成面团。
-
步骤7/11
点击查看大图
揉成10g左右的面团，用手压成片，包入适量肉松，像包饺子、包子一样封口。
-
步骤8/11
点击查看大图
烤盘铺锡纸，将包好肉松的面团轻轻压扁，用叉子或筷子压出印痕。
-
步骤9/11
点击查看大图
刷蛋液，点缀一点芝麻
-
步骤10/11
点击查看大图
180度预热5分钟，烤20分钟至上色。
-
最后一步
点击查看大图
一口一个，低糖健康，适合小朋友和老人。材料可做17，18个左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-02
低糖肉松饼干的其他做法
低糖肉松饼干的相关分类
低糖肉松饼干的相关推荐
-
山药紫薯饼
675430人看过 -
#硬核菜谱制作人#奶香玫瑰绿豆糕
3874931人看过 -
#餐桌上的春日限定#芝士条
132382人看过 -
泰国芒果糯米饭
12602人看过 -
自制杏仁粉
67871人看过 -
#奶香此刻，焙有钱花#北海道吐司
162307人看过 -
红糖麻糍～颠覆传统来卖萌
135411人看过 -
绿豆糕（黄油版）
6134984人看过 -
咸芝士条
23199人看过 -
简单又好吃的葱香咸口曲奇
217767人看过 -
#百变水果花样吃#凤梨馅
401752人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#葱香咸曲奇（植物油版本）
257743人看过
