八寸奶油蛋糕
200克
12克
21克
1931
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
将事先烤好的八寸戚风片成两片或三片
-
步骤2/13
点击查看大图
用打蛋器高速打发淡奶油 大约十分钟 直至奶油体积发至原来的三倍 提起打蛋头有坚挺的峰头出现 划过奶油表面有明显纹路
-
步骤3/13
点击查看大图
铺上少许奶油 将切碎的草莓丁平铺 然后再抹上少许奶油 盖上第二层蛋糕 若之前片的三片蛋糕 就重复一遍该步骤
-
步骤4/13
点击查看大图
一点一点覆盖奶油用抹刀抹平 请忽略露珠抹奶油的水平 毕竟是自学 sorry
-
步骤5/13
点击查看大图
剩余的奶油用色素调出裱花想要的颜色 然后开始作画喽 天马行空任你想象 只要你能想的到就能裱的出
-
步骤6/13
点击查看大图
再次强调 露珠在抹平蛋糕胚这件事上完全是个白痴妹子 所以 露珠的蛋糕从来都是整体裱花啊整体 这样就可以覆盖不光滑的蛋糕面了 哈哈哈哈
-
步骤7/13
点击查看大图
再给大家看点之前的裱花蛋糕 全覆盖啊全覆盖
-
步骤8/13
点击查看大图
再给大家看点之前的裱花蛋糕 全覆盖啊全覆盖
-
步骤9/13
点击查看大图
再给大家看点之前的裱花蛋糕 全覆盖啊全覆盖
-
步骤10/13
点击查看大图
再给大家看点之前的裱花蛋糕 全覆盖啊全覆盖
-
步骤11/13
点击查看大图
再给大家看点之前的裱花蛋糕 全覆盖啊全覆盖
-
步骤12/13
点击查看大图
这款是慕斯的 不需要抹自然光亮平整 省事又漂亮
-
最后一步
点击查看大图
最后一幅图收尾结束 我掉进烘焙这个大坑不到一年 也算半个新手 真心欢迎大家互相留言交流学习
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-02
八寸奶油蛋糕的其他做法
八寸奶油蛋糕的相关分类
八寸奶油蛋糕的相关推荐
-
超级简单的蛋挞液制作方法(无淡奶油版)
6325384人看过 -
12个蛋挞液
14461869人看过 -
十寸戚风蛋糕
3144630人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6836733人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6824390人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37063177人看过 -
草莓蛋糕
6592721人看过 -
六寸全蛋海绵蛋糕
649576人看过 -
鲜果奶油裸蛋糕
5236496人看过 -
#百变水果花样吃#椰浆芒果饭(简易米饭版)
362350人看过 -
#奇妙烘焙屋#奶香味十足‼️松软香甜‼️超简单的牛角面包
195915人看过 -
年菜前奏-姜葱焖蠔煲(如何使蠔肉弹滑又不缩太厉害)
1162033人看过