简单健康皮蛋瘦肉粥
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皮蛋瘦肉粥是食堂为数不错我认可的菜啦 可是太咸太鲜 所以自己做了健康改良版~ 适合淡口味的朋友哦~分量不多,绝对吃光光!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
米淘洗干净,浸泡两个小时(胀大了就OK,时间可以自己调节)
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步骤2/4
锅中加水,烧开,加入米,盐,油
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步骤3/4
烧开后换小火,熬十分钟左右,加入瘦肉丁,后再加入皮蛋丁
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最后一步
继续炖煮到稠稠的感觉(记住米下锅后要是不是搅拌,以防粘锅) 最后撒切细的葱香菜,可再煮一会,撒芝麻就上桌啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-01
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