是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸辣木耳鸡的做法

点击查看大图

酸辣木耳鸡

浏览 7445 · 收藏 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

酸辣鸡，想着就流口水，绝对好吃！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

子鸡 1只

、

小红辣椒 10个

、

姜一块

、

大蒜 10颗

、

蒜苗 3根

、

葱几根

、

泡白椒 5-8个

、

酸白萝卜 3块

、

细木耳 20多只

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡肉切块洗干净，放料酒、盐、芝麻油腌着
步骤2/8 点击查看大图
小红辣椒碎，越辣越有劲。
步骤3/8 点击查看大图
准备好姜切块、大蒜不用切、葱花、蒜苗切小段
步骤4/8 点击查看大图
事先用水把木耳泡开，洗干净
步骤5/8 点击查看大图
酸萝卜切片，白辣椒切条
步骤6/8 点击查看大图
热锅，加入油热到冒烟，倒入腌好的鸡肉，翻炒熟。把鸡肉铲出来放在碗里备用
步骤7/8 点击查看大图
洗干净锅子，重新加油，热好后倒入姜蒜红辣椒，爆炒，加一勺豆鼓酱
最后一步点击查看大图
把事先炒熟的鸡肉倒入，翻炒一分钟，先后加入木耳、白辣椒、酸萝卜，继续炒，然后加适量的盐、生抽、胡椒粉，快要出锅时加入蒜苗，翻炒几下。装碗后散点葱花。大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-01

换个做法

酸辣木耳鸡的其他做法

酸辣木耳鸡的相关分类

槐花蒜薹蚕豆菠萝排骨蒜苔蒜蓉小龙虾更多

酸辣木耳鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许