晒咸鱼
浏览 145455 · 收藏 739
将做法保存到手机
我家靠近海边,所以每天都基本吃鱼,咸鱼自己晒,比外面的干净,又容易晒
营养分析
查看详情
52克
166克
0克
1130
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
海鱼
1000g
、
粗盐
100g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买条两斤多重的海鱼回来,杀干净,去鳞片洗干净
-
步骤2/4
点击查看大图
对半切开,放海盐腌制一个小时,然后洗干净盐份
-
步骤3/4
点击查看大图
拿个筷子叉开,好让太阳晒进去,嘴巴穿个线,等下吊起来晒
-
最后一步
点击查看大图
这样子拿去阳台,在有阳光地方晒两三天,就可以取下来,砍块煎,闷了,看你喜欢啥都可以一起煮
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-01
换个做法
晒咸鱼的相关分类
晒咸鱼的相关推荐
-
腌鱼干
356267人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
648421人看过 -
煎咸鱼
147187人看过 -
擂椒皮蛋
794623人看过 -
蒜蓉鱼片
1620211人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1082774人看过 -
烧咸鱼
11555人看过 -
糯米蒸排骨
461119人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
573944人看过 -
清炖羊肉汤
227114人看过 -
风味脆皮茄子
647871人看过 -
山药饼
4843012人看过