女人圣品-红糖葛根粉
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葛根粉对女性有调节内分泌和修护肌肤的效果，葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品。（来源百度百科）
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
葛根粉加入少量水调开，就像调生粉水一样。
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步骤2/3
一碗水倒入锅中，加入红糖，煮到沸腾，红糖也融化了。
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最后一步
将1的混合物迅速倒入沸腾的红糖水中，不停搅拌以免沾底。直到液体变成有点透明即可。
小贴士
注意第3步，一定要不停搅拌，不然会形成不均匀的结块，其实过程有点像勾芡。
一定要煮到液体变成有点透明，不要太快就熄火，不然还没熟透吃到生的葛粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-31
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