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小饼干好吃又简单的做法

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小饼干好吃又简单

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孩子特别爱吃饼干，外面卖的又不放心所以就研究这款好吃又简单的小饼干，孩子吃后赞不绝口，所以就分享给大家！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉 100g

、

糖 30g

、

盐 1、25克

、

鸡蛋 20g

、

黄油 40g

、

泡打粉 1.2g

烹饪步骤

步骤1/10
1、黄油软化后加入盐和糖，打直蓬松
步骤2/10
分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发，使蛋液和黄油混合物完全混合，呈现轻盈蓬松的状态
步骤3/10
面粉和泡打粉混合后加入黄油混合物里
步骤4/10
先用翻拌刀翻拌，使黄油混合物和面粉混合物混合
步骤5/10
混合到差不多的时候，再用手揉成柔软的面团
步骤6/10
用擀面杖擀成厚约0、3的面片（可以地下替着保鲜膜擀）
步骤7/10 点击查看大图
再用各种形状的饼干模切割
步骤8/10 点击查看大图
烤箱预热后放入烤箱180度中层10分钟出炉，可以根据自己的烤箱掌握温度
步骤9/10 点击查看大图
香喷喷的饼干好吃极了
最后一步
没有泡打粉的可以不放，我就没有放，孩子吃越无添加越好

小贴士

可以叫孩子一起参与，多了一份乐趣！何乐而不为呢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-29

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