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榨菜豆腐羹--乌江榨菜的做法 点击查看大图

榨菜豆腐羹--乌江榨菜

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金陵玫子

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称，专家提示，每天摄取一定程度的豆制品有益健康。而榨菜质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，人们喜欢用它来开胃健脾、辛忾添精、增食助神。当豆腐遇上榨菜，榨菜的咸香激发出豆腐的清香，那种感觉真的是好极了！这道榨菜豆腐羹清香可口，非常适合餐前开胃！
营养分析 查看详情

53克
36克
25克

539
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
内脂豆腐 一盒
、
全蛋液 1个
、
乌江榨菜 20克
、
肉糜 20克
、
香葱 适量
、
盐 适量
、
水淀粉 适量
、
玉米油 适量
、
麻油 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、因为是餐前开胃羹宜清淡，注意盐的用量不要多。 2、这道羹属于快手菜，非常适合上班一族。 2、豆腐羹内可以按照自己的喜好添加火腿沫、香菇沫等食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-29

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